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今年年初政府為防治禽流感，大動作宣布禁宰運台中名產介紹家禽1周，導致全台迅速累積庫存量，當凍存數量釋出後，使得價格一彰化 麻辣火鍋路從每台斤48元崩跌至今，最新土雞產地價僅33元，雞農17日齊聚彰化開會，希望以促銷方式挽回跌勢。
一紙禁宰令雞農賠慘「真正會虧死！」屏東黃姓雞農無奈地說，因為政府一個錯誤烤肉食材 南投中秋烤肉食材 板橋政策，導致全台至少有200多萬隻土雞必須凍存，且家禽凍存期無法超過3個月，大批土雞從5月陸續釋出、讓價格開始鬆動，每天看著盤價不斷下探，再轉頭看到仍在飼養期內的雞隻，最後賣到每台斤30元，真的連本都不夠。
屏東縣養雞協會理事長邱時恩指出，土雞每台斤飼養成本約36元，賣到這個價錢以下，等於賠錢，因禁宰運造成的庫存，加上消息不斷傳遞後造成市場恐慌，最後供過於求，都是這波跌價主因。如今只能亡羊補牢，透過促銷方式來提升買氣，邱時恩強調，全台雞農昨日匯集彰化開會商討對策，期望讓養雞戶能即刻止血。禽流感疫情密切觀察在設法讓雞價止跌回升的同時，禽流感疫情仍同步肆虐，屏東縣政府農業處長黃國榮指出，因為禽流感病毒變種，讓時節入夏的防疫工作仍不能馬虎，日前已函請縣內養雞協會宣導會員改變飼養模式。黃國榮解釋，因土雞場多採行長時間分批出雞，使得運禽人員、車輛及箱籠頻繁進出禽場，增加傳播病毒機率；建議業者應縮短出雞時間，降低感染風險，且在空舍期間進行全場消毒，減少感染宿主增殖病毒及環境中殘留存活病毒的機會。(中年菜宅配網國時報)
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